從今天農曆年開始，台灣就開始有新冠肺炎的疫情傳出，記得當時，我在南部，而確診者又剛好是在高雄，不免讓人怕怕，我思考著要不要再買一些口罩備著以防萬一，過完年小孩要開學了，應該要讓他戴上口罩，防止病毒。就在我思考同時，經過了捷運站，看到剛好有人擺攤賣口罩，立馬買一包小孩的口罩備用。當媽的買東西永遠只先想到小孩，有時明明自己也缺，但看到小孩的，又失心瘋買了孩子的，自己的確要考慮好久，就連口罩也是。萬萬沒有想到，過完年回到北部來，想上網買大人口罩時，早就買不到了，雖然家中還有一些，但看著疫情越來越緊張，還是會擔心。
開學了，我只讓孩子上一天的課，就讓他請假在家中二星期，覺得雖然讓小朋友在家我會無法做其它事，但如果我不用上班，我可以照顧孩子，讓孩子在家避免傳染，也是好的．
二星期小孩在家不上學的日子著實超級忙碌，且不知道到底在忙什麼，家事總會被孩子打斷，還要安排孩子的作習，陪伴他、教導他，每天都在數算還有多久可以去上學。家中有小小孩的全職媽媽們應該心有戚戚焉吧!
二星期過了，就連老師也打電話來問我們何時會上學，竟然大家都那麼期待，那就讓孩子上學去吧！口罩戴好戴滿！
孩子去上學了，媽媽我終於能鬆一口氣，安排時間做其它該做未做的事情，有鑒於過完年後買不到口罩的情況，覺得應該好好將家中基本的儲藏準備好，以備不時之需，免得又像口罩一樣，想買沒得買。在我們家中，食物儲藏是一直在努力的部分，我們會在平日多買一些食材，做為可能有一天因天災人禍等無法購買食物的緊急應變。這是我在教會中一直被教導的事，教會鼓勵全世界的教友儲存基本的食物、水及一些金錢，藉此為生活中可能發生的困境做好準備。這次的新冠狀肺炎疫情，又讓我再次去檢視家中的儲藏，看看是否足夠。平時，我們大概已準備一個月的儲備量，目標是三個月，所以這陣子，我開始清點家中的食物，看看還有哪些不足的，也檢視食物儲放的位子是否足夠。
就這樣，我趁平日白天賣場人比較少時，去採買了必要的乾糧，也到了ikea買了透明儲物箱．說到儲物箱，我一開始上網找了好久，總找不到合適的，不是太貴就是尺寸不符合我的需求，突然想起去年在ikea買了一個儲物箱，裝兒子的玩具，對耶！ikea的儲物箱有各種不同的尺寸，而且價格非常親民，完全透明的箱子，裡面的東西一目了然！以往我總會把儲藏的食物放在紙箱裡，每次要用總是翻箱倒櫃，現在用了儲物箱不會再忘記到底放了什麼東西在箱子裡頭了！
就在我準備的差不多之後沒幾天，新聞就看到許多人因為擔心沒有物資而開始搶購，賣場貨架的衛生紙、泡麵、米等等，都快要被搶空，這時我真的覺得還好我早已準備，可以完全不用擔心。
到底平常要如何做食物儲藏呢？這就列在下篇做介紹吧！